江西儿媳妇失业在家，15元做了一顿晚餐，有人嫌寒酸，有人流口水

没人帮忙带孩子，我和老公之间，必须有一个人回归家庭，老公的工资更高一些，我选择了辞职，一边带孩子，一边做兼职，补贴家用。在这个收入低、消费高的城市里，每天都要精打细算才行。

为了家人的健康，一日三餐我都会精心搭配，虽然没有大鱼大肉，但是都很合胃口。今天的晚餐，我准备了三道菜，分别有胡萝卜豆腐炒肉、野藠头辣炒豆腐、清炒生菜，两个大人两个孩子，正好吃完，不浪费也不将就。随手发到朋友圈，一下子就火了，有人嫌太寒酸了，没有硬菜，也有人说流口水了，都是家乡的味道。

江西儿媳妇失业在家，15元做了一顿晚餐，一起看看这样的晚餐，您喜欢吗？

【野藠头辣炒豆腐】

现在正是吃野藠头的时候，我隔天就会买一把，用来炒肉或者煎蛋，都特别美味。

做法：

1、准备一块半肥半瘦的猪肉，分别切成薄片，瘦肉加一点生抽、蚝油、花生油拌匀，腌制一会。

2、野藠头去掉黄叶，清洗干净，切成小段；豆腐也洗干净，切成小块。

3、起锅烧油，放入肥肉煸炒出油，把油渣盛出，再放入瘦肉炒香。

4、放入豆腐稍微煎一下，再放入野藠头翻炒均匀。

5、放入油渣混合，加入盐、生抽、蚝油、料酒、干辣椒面炒匀，就可以出锅啦！

【胡萝卜豆腐炒肉】

胡萝卜清甜可口，孩子特别爱吃，加了些瘦肉和豆腐一起炒，营养又美味。

做法：

1、把胡萝卜的皮去掉，清洗干净，先切成薄片，再切成细丝。

2、把豆腐洗净，切成小块，这个豆腐是炸过的，吃起来特别香。

3、把瘦肉冲洗干净，切成薄片，加一点生抽、蚝油、花生油拌匀，腌制一会。

4、起锅烧油，放入瘦肉炒香后，盛出。

5、放入胡萝卜翻炒一会，用油炒过的胡萝卜营养更容易吸收。

6、放入瘦肉和豆腐混合炒匀，加入盐、生抽、蚝油、料酒炒匀，就可以出锅啦！

【清炒生菜】

现在的生菜大量上市，营养高、口感好、价格也非常便宜，我几乎每天都会买一两颗，清炒或者白灼，都很美味。

做法：

1、把生菜剥开，一片片清洗干净，沥干水分。

2、起锅烧油，放入生菜，大火爆炒至变软。

3、加入盐炒匀，就可以出锅啦！

平时我很喜欢在家里做饭，像这样简简单单的晚餐，半小时就能搞定。在家里做饭，成本也不高，我给大家算一下今天这顿晚餐的开销。猪肉6元、胡萝卜1元、野藠头1元、豆腐3元、生菜1.5元，加上调料，大概就是15元。这桌晚餐，大家觉得怎么样？欢迎在评论区留言，说说您的看法。