京东5折神券,11元买到90Cr顶级菜刀,原价110元,赶紧来领取神券
11元买到原价110的顶级90Cr菜刀你相信吗?只花了原价的十分之一,你肯定不相信,但是我告诉你,这一切都是真的,我真的买到了。不知道有多少同学上了这趟神车。
就是这把刀,还是有代言人的呀,朱时茂就是它的代言人。

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说到菜刀大家肯定是再熟悉不过了,无论你在不在家做菜,家里的菜刀总会要买的。以前对菜刀一窍不通,所以随便就买了一把菜刀,结果可想而知超级难用。菜刀非常容易钝。
后面才知道,原来不同菜刀是由不同的钢材,随着菜刀用的钢材不同和品牌不同价格也有很大的差距。最贵的当然就是90Cr18mov材质的菜刀了
低端菜刀(低碳钢):10Cr10、20Cr13、30Cr13、等等
中端菜刀(中碳钢):40Cr13mov、50Cr15mov
高端菜刀(高碳钢):80Cr15mov、90Cr18mov
最贵的90Cr18mov居然卖到了200+,想不到吧一把菜刀居然这么贵。

但是这几天东哥疯狂送家居5折膨胀券,叠加家居特权卡,我居然只用了11元就买到了顶级的90Cr18mov菜刀,果然做兄弟还得看东哥呀,他可是实实在在的和我们做兄弟。
菜刀送来了,怀着激动的心情来和大家分享一下传说中的的顶级材质宝刀。
菜刀的包装还是比较普通,就是一个硬质纸盒。品牌是赊刀人,这是一把斩切一体的2功能刀,这应该是最实用的刀了,遇到较硬材质的食材也可以直接变切为砍。实用起来更方便。
包装上面写着,可以赊30天,已经就是可以免费试用30天,可见这个品牌对自己的产品还是很有信心的。

包装盒的背面可以看到这把刀主体钢材为20Cr13+90Cr18MoV。没猜错的话,应该主体材质为20Cr13材质,刀刃部位为90Cr18MoV

另外还介绍了一下磨刀的方法,加水以11-20º夹角在磨刀石上面来回轻磨。但是这么硬的刀刃就是不得要买什么样的磨刀石才可以磨得动呀,有经验的同学可以推荐一下。

各位看官随我打开包装,看到的是产品使用说明书、产品合格证、菜刀本体。

合格证不稀奇,但是用了这么久的菜刀,第一次看到菜刀居然也有说明书,可能是因为定位于高端产品吧,这样给我的开箱仪式感的确满满的。

菜刀包装还是略简单,就一个塑料袋,当然还有一个塑料条保护刀刃,也防止开箱的时候会意外伤到用户的手。

揭开塑料袋,去掉塑料条,这把宝刀的本体就展现在大家面前了。刀刃部分为不锈钢本色,刀背部分为黑色锻造色,手柄为黑色。

刀背上的纹路,看商品介绍是锻造锤纹设计。花纹非常独特,纹路清晰线条流畅有力。的确给刀的颜值提升不少档次。不知道这个黑颜色会不会随着使用时长的增加脱落。
当然这种锤纹设计不仅仅只是好看,还有一个功能就是能够有效的防止食物的粘黏让你使用起来更利索。

切肉皮应该是最有效的体验了,好刀切肉皮就是快 如果刀刃太钝切起来的确难受。

另外一侧印有这款菜刀的品牌logo以及到具的材质和功能类型。

刀刃部分还做了钢印标识,非常明显的标注了前斩/后切的位置。这个细节设计好评,因为对于有些马虎的人(比如我)经常一用起来就忘记了,这样明显的提示多看几遍我就会记住。

刀柄展示,刀柄给人的感官是木质的,但是其实也是也是钢质结构。而且可以看到,刀体和手柄不是焊接的,而是一体成型的,这样可以防止刀柄因为长时间高强度使用而断裂。
木质刀柄随着使用时间的增加会明显的老话,但是不锈钢当然就不会存在这个问题。刀柄握持部分还做了纹路,有效的增加了摩擦面积,加强握持感。

握持起来非常舒服,很紧实。不会让你觉得很滑难以掌握。刀的总体重量控制的非常好,个人感觉对于男生来说正好。但是如果是女生可能有有点偏重的感觉。

当然如果使用习惯了又或者是金刚芭比那应该使用起来也会很舒服。我是真的喜欢这把刀的手柄握持感。因为我的老菜刀是是那种常见的扁平式刀柄,而这个是椭圆形的更符合人体工学。

刀柄多方位展示


一款刀锋利与否当然最关键的就是看刀刃了。这款赊刀人的顶级菜刀采用的是15V开刃技术,黄金角度开刃,可以保持持久锋利。
我已经尽力给大家拍出来了,这么看起来好像和宣传图片是一样的。多拍几张照片,大家自己看,这方面是我的知识盲区。


再来一个切纸片视频,的确很丝滑,一刀到底,没有一丝阻隔感,吹毛断发的感觉在这一刻我明显的体验到了。
突然感觉自己手握的就是古代那些侠客不断追求寻找的宝刀。手握神器的那种感觉,不知道为什么我突然想起来了水浒传中的杨志卖刀的情结。这难道就是那把宝刀的转世吗?

今天早上特意早起,又用这把宝刀来进行实战,体验一下,果然好钢用起来就是不一样。切这些食材能够明显感觉到刀刃基本上没有遇到阻力,又切豆腐的感觉。这种感觉在我的老式菜刀上感觉不到,换刀以后感觉到了。
看肉沫更有感觉。感觉明天要买一条鱼来试试手感了。当然刀快有快的好处,但是缺的点也非常明显,切菜的时候一定要心细小心,手指要是一不小心碰到刀刃可就会划伤。

总体来说,这个价格能够买到这样的好刀我是非常满意,11块钱去超市最可能买刀的就是低端菜刀。但是我现在居然买到了菜刀中的米时捷,让普通的我因为这把刀而显得与众不同。
同时也要感谢东哥发给我这么给力的优惠券,我一定会用这把宝刀在厨房好好切菜做饭,把我的媳妇养的白白胖胖的。




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