家人去体检了，我一个人烤榴莲蒸苹果，太会享受了😎🍳

今天家里那位去体检了，周末就剩我一个人吃早餐。
我一个更年期的老阿姨，难得独享一顿，必须整点自己喜欢的😌

早餐菜单：肉沫荷包蛋、白馒头、烤榴莲、蒸红枣苹果。

肉沫荷包蛋是这么弄的——从昨天拌好的葱花肉馅里舀了一勺，磕个鸡蛋进去，加点盐和酱油，搅一搅，下锅煎熟。香得很🍳

苹果洗洗，切了两刀，放了6颗剪开的红枣。
然后跟白馒头、还有一碗瘦肉蒸鸡蛋，一起扔进锅里蒸，一锅出，省事💪

再说说榴莲——昨晚家人请客，去水果店买的，18块8一斤。
前天晚上超市看到21块8，我还犹豫没买，幸好等了等，价格真下来了😆
早上拿空气炸锅烤了5分钟，外皮有点干，但吃起来更甜更糯了，像烤过的芝士一样，绝了😋

最后还煮了一锅苹果红枣水，边吃边喝，热乎乎的。
一个人在家，真的也要好好吃饭呀🍎🥚