荔枝降价了，一斤不到10块钱，今年的贵族水果扎堆降价

曾经动辄四五十元一斤，让人一边垂涎三尺一边捂钱包的“贵族水果”，价格被“打下来”了！

据多家媒体报道，最近，随着各地气温升高，号称“百果之王”的荔枝开始大量上市，价格也迎来了断崖式下跌。

在杭州，街头水果店里的海南妃子笑挂出了14.9元一斤的招牌，旁边促销的荔枝更是只要8.9元一斤。有果商感慨，他的门店现在荔枝卖15元一斤，可一个月前还要40多一斤，单价已经跌了20多元。在湖南长沙，荔枝同样成了市场上的“流量担当”，有超市甚至打出了9.9元/斤的特价，吸引大量市民购买。

如果你以为这只是线下的促销，那就错了。线上平台的降价同样凶猛。得物App的价格曲线图显示，一款6斤装的海南妃子笑荔枝，5月初均价还要149元，到了5月13日，最新成交均价已经降到了129元，单日直降20元。而在北京新发地市场，妃子笑的批发均价已经降至9元，不仅比4月底刚上市时便宜了将近70%，甚至比去年同期的22.5元还便宜了60%。

一边是各种“贵族水果”销量大增，商家卖得欢；另一边则是广大消费者终于实现了“荔枝自由”，吃得爽。一场轰轰烈烈的“降价潮”正在席卷整个高端水果市场。那么问题来了，产量明明在减产，号称“小年”的荔枝，为什么价格反而迎来了“大跳水”？

第一个关键原因，是上市“撞车”导致供大于求。今年气候变化异常，早春高温导致海南全省的荔枝成熟期整体提前。往年海南的荔枝成熟是有梯度的，从南部产区逐步向北推移，因此上市时间错落有致。但今年，海南南部和北部的荔枝几乎同时成熟，为了保证品质，只能扎堆采摘出货，在短时间内迅速形成了巨大的供给冲击。

据海南省农业部门统计，最近这段时间，海南荔枝日出岛量已经连续多日突破万吨大关，进入产销高峰的时间较往年提前了约一周。3月25日至5月8日，海南荔枝累计出岛量达到了8.79万吨，比去年同期暴涨了288.6%。难怪人们会说，今年的“荔枝自由”比往年来的更早一些。

第二个“杀手锏”，是冷链物流成本的大幅降低。过去，一颗荔枝从海南到北方消费者手里，运输成本是大头。 早些年主要靠空运，每斤的运输成本高达13元左右。后来随着冷链技术普及，多采用公路运输，成本降至7-8元。

如今，随着大型农批市场集中度的提升，配备了完善的冷链配套服务。冷藏车从2500多公里外的海南出发，行驶50多个小时，通过车内放置的大量冰块，让冰水循环为荔枝降温保鲜。现在，冷链陆路运输成本只有3元左右。

当然，如果你爱吃的是晚熟品种，比如桂味、糯米糍，那今年的价格可能依然坚挺。数据显示，今年广东荔枝整体减产约40%，但各个品种差异极大。桂味、糯米糍等晚熟品种产量预计比去年减产近八成，受影响较大。不过对于早熟的“妃子笑”来说，现阶段它的汁水足、甜中带点酸、核还特别小，无疑是性价比最高的尝鲜选择。

与此同时，不仅是荔枝，樱桃、榴莲等一众“贵族水果”也在近期纷纷走下“神坛”，价格集体“跳水”。得物App数据显示，6-7斤装榴莲相比2月峰值跌了近百元；2斤装国产樱桃价格近乎“腰斩”。

过去，运输时间长、物流成本高、供应不稳定，是长期压在高端水果价格上的“三座大山”。如今，交通物流网络的四通八达、冷链仓储技术的普及，以及大型批发市场强大的供应链整合能力，正联手将这些“水果贵族”拉下神坛。所以，别再怀念杨贵妃当年那“一骑红尘”的排面了。现在你随手打开手机，9.9元一斤的妃子笑就能送到家，这排面，恐怕连贵妃娘娘都要羡慕。

趁这波降价潮还没退，这个周末还不赶紧去实现你的“水果自由”？

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