高含水量免揉面团，新手也能一次成功做出大气孔佛卡夏
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精选参考来源
1. 满是气孔的佛卡夏，外脆里软
教育宝 2026-05-19 00:00:00
2. 我出息啦！免揉迷你佛卡夏外脆内软，新手一次成功比披萨香
今日头条 2026-03-31 00:00:00
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今日头条 2026-03-31 00:00:00
4. 一定要做！懒人面包天花板 | 不用揉面的佛卡夏
微信公众号 2026-07-11 00:00:00
5. 烟火油画～佛卡夏
微信公众号 2026-06-26 00:00:00
6. 做面包总发硬塌陷？10款面包精准发酵参数，新手一次成功
今日头条 2026-07-05 00:00:00
7. 【『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏图片】Chef_S_下厨房
下厨房 2026-04-15 00:00:00
8. 春天被这一口治愈了——免揉隔夜佛卡夏｜零失败香到跺脚✨ 谁懂啊！不用揉面也能做出外脆里软的佛卡夏！ 隔夜发酵自带完美气孔，咬下去满是橄榄油香气，橄榄和百里香的搭配直接香迷糊，新手也能轻松拿捏👇 🍯食材： 高筋面粉600g、温水540ml、酵母10g、盐12g、新鲜百里香1汤匙、切片青橄榄½杯、海盐碎（装饰用）、足量橄榄油 📝做法： 1. 混合温水、酵母、盐，加入面粉搅至无干粉，静置30分钟 2. 做4轮拉伸折叠，每轮间隔30分钟 3. 冷藏过夜（至少8小时） 4. 放入刷满油的烤盘，摊平后发酵至翻倍 5. 戳洞淋油，撒橄榄、百里香和海盐碎 6. 220℃烤20-25分钟，底层加冰块制造蒸汽 外脆里软，配咖啡、做三明治都绝了！ #佛卡夏 #免揉面包 #新手烘焙 #面包教程 #春天被这一口治愈了
抖音 2026-05-03 00:00:00
9. 不用揉面！在家就能做的佛卡夏，外脆内软香到邻居小孩来敲门
今日头条 2026-03-27 00:00:00
10. 水合法/免揉佛卡夏，简单🤙好吃😋又好玩，0失败教程 外皮焦香酥脆，内部松软韧性，每一口都很满足！ 配方： 高筋面粉：350g 水： 300ml 酵母： 4g 糖： 3g 盐： 6g 橄榄油： 25g 装饰：迷迭香、小番茄、黑橄榄、绿橄榄、蒜片 避坑指南： 1、要用高筋面粉，用低筋面粉/普通面粉代替高筋面粉，导致面团没有足够筋性，成品软塌无嚼劲。 2、烤箱提前预热时间久一些，20-30分钟，可以让烤箱的温度更稳定，内部温度更均匀，面团瞬间受热，表面更酥脆。#佛卡夏 #免揉面包 #我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感
抖音 2026-04-19 00:00:00
11. 千万别学我做这个面包，我怕你一次就成功！
哔哩哔哩 2026-04-10 00:00:00
12. 做出了超成功的佛卡夏🌱新手友好！免揉面！
下厨房 2026-05-08 00:00:00
13. 5款网红面包完整配方教程！从甜到咸全覆盖，烘焙新手直接抄作业
今日头条 2026-07-05 00:00:00
14. 【步骤图】佛卡夏的做法_佛卡夏的做法步骤_菜谱_下厨房
下厨房 2026-06-04 00:00:00
15. 【步骤图】免揉佛卡夏的做法_免揉佛卡夏的做法步骤_菜谱_下厨房
下厨房 2026-05-10 00:00:00
16. 【步骤图】100%含水量 免揉0️⃣失败佛卡夏的做法_100%含水量 免揉0️⃣失败佛卡夏的做法步骤_烘焙_下厨房
下厨房 2026-02-10 00:00:00
17. 无糖低油丨不用揉面的mini佛卡夏 减脂期也可以放心炫的小面包，外表金黄，内里松软， 有肉有菜营养均衡，重点是还不用揉面🥰都去试试吧 📝主面团：高筋面粉250g丨水195g丨盐 4g丨鲜酵母 6g橄榄油 10g 🌈馅料：烤肠丁丨玉米粒丨西蓝花丨芝士碎 1️⃣水和酵母化开，加入面粉和盐搅拌至无干粉，加入橄榄油继续翻拌至油吸收，盖盖水合30分钟 2️⃣第一次拉伸折叠，静置30分钟 3️⃣第二次拉伸折叠，静置30分钟，四周抱叠后30度发酵1小时 4️⃣分割成6份整理成圆，不要把气泡拍掉，送烤箱32度发酵50分钟，发酵时烤箱里放杯热水 5️⃣发酵好后，中间压一压放入馅料 6️⃣上火220下火210度烤15分钟，入炉后立刻喷些水 #烘焙能手 #烘焙教程 #低卡美食 #烘焙新手 #动手自己做美食
抖音 2026-02-09 00:00:00
18. 5步就能搞定！免揉佛卡夏外脆内软，低卡又饱腹，一周6种口味不重样，不会做饭也能轻松复刻～ 🌾面团准备：205g水+2g干酵母+260g高筋面粉+4.5g盐+10g橄榄油。用刮刀混合均匀，直到油完全吸收，密封冷藏30分钟，让面团慢慢醒发。 🫓折叠醒发：手上沾水，将面团拉起向内折叠，拉不动为止，记得动作轻柔别拉断筋，面团翻一面就变得光滑。表面撒粉，案板也撒干粉，倒扣过来整理成长方形，分割成6份，别破坏组织和气泡。 🍞快速发酵：烤盘放面团，30度发酵30分钟，期间准备喜欢的肉类和蔬菜（记得控干水分）。发酵好后轻按表面出小坑，摆放食材，喷点橄榄油，撒黑胡椒。 🍳烤箱烤制：烤箱提前预热230度，上下火烤20分钟，满屋飘香！出炉后开炫，健康又美味，早餐或出游带一份超合适～ #烘焙教程#低卡美食#美食教程#佛卡夏 #佛卡夏做法
今日头条 2026-06-02 00:00:00
19. 免揉面！迷你佛卡夏，0糖少油！外脆内软！ 这真的是我做过最简单的面包！做法超简单，没有一点烘焙基础的都能成功！外皮酥脆，内里软糯，口感丰富有层次，当早餐加餐都合适，咸香入味，风味十足，越嚼越香，解馋又顶饱，一家人都爱吃！ 🍃迷你佛卡夏：（6份量） 清水260g 酵母3g 盐3g 橄榄油10g 高筋面粉300g ♨️烤箱上下火220度18分钟 🍗鸡肉： 鸡腿2个 （去骨切块） 奥尔良腌料一勺 🍃辅料：（按喜好加） 青椒 小番茄 迷迭香 黑胡椒#自制早餐推荐# #免揉面包配方# #佛夏卡面包# #免揉土豆面包# #低甜度面包# #低卡小面包# #香橙卡仕达面包# #全糖无麦大面包# #黑金玛丽奥面包# #你还有什么健康的早餐食谱推荐?# #打卡懒人快手营养早餐# #佛卡夏# #面包#
今日头条 2026-06-01 00:00:00
20. 佛卡夏小面包🍕免揉面！零糖低油！新手友好🧡
哔哩哔哩 2026-07-13 00:00:00
21. 一口咬下春天😋免揉配方也能超软乎 春天来点花红柳绿吧，做一个春日佛卡夏， 把春天的颜色揉进面包里，好看又好吃~ | 配方💌 | 绿色主面团： 干酵母2.5g/抹茶粉5g/水270g/高筋面粉300g/盐2.5g/橄榄油10g 粉色主面团： 干酵母2.5g/仙人掌果粉5g/水265g/高筋面粉300g/盐2.5g/橄榄油10g 食材： 彩色小番茄100g/彩椒50g/芝士碎125g/脆皮肠150g/黑胡椒适量/盐适量/芝士粉适量 具体做法看视频了解哦~ #免揉 #佛卡夏 #迷你佛卡夏 #春日美食 #海氏i7风炉烤箱
抖音 2026-03-13 00:00:00
22. 无厨师机！免揉面包～佛卡夏，一次就成功！
哔哩哔哩 2026-06-01 00:00:00
23. 免揉迷你佛卡夏，新手一次就能成功
微信公众号 2026-07-05 00:00:00
24. 零难度免揉佛卡夏❗全程不用揉面、不用搓造型，厨房小白放心冲‼️ 配方： 高筋面粉500克/ 冰水450克/ 干酵母5克 / 盐5g克/蜂蜜10克/ 橄榄油或玉米油20克 全部搅匀折叠两次冷藏发酵，摊平戳洞，刷蒜香橄榄油，配菜随意加 温度时间参考海氏i7pro风炉烤箱: 220℃烤25分钟左右 #烘焙教程 #佛卡夏 #自制面包 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常
抖音 2026-06-19 00:00:00
25. 零失败免揉佛卡夏面包，懒人早餐天花板
微信公众号 2026-07-26 00:00:00
26. 不用手揉的佛卡夏面包。水360克 酵母4克 蜂蜜10克 盐5克 高筋面粉400克 橄榄油15克（可以用玉米油） 大蒜油适量（油加蒜片加迷迭香炸到大蒜片较轻的金黄色） 油浸小番茄适量 香肠适量 其他喜欢吃的配菜 黑胡椒海盐适量 1.水，酵母，蜂蜜混合到一起，搅拌均匀后，加入盐和高筋面粉，翻拌至无干粉后加入橄榄油，继续用硅胶刮刀翻拌到油完全吸收，放冰箱冷藏40分钟 2.面团冷藏好后，在手上喷水或者抹油，将面团从四周向中间折叠，重复叠两次后将面团翻面放置，继续放冰箱冷藏40分钟 3.冷藏好后进行两三次的抱叠，整理好后放入刷过油的28方盘，将面团向四周拉伸，均匀的铺满方盘28度进行发酵1小时，发酵至两倍大 4.在发酵好的面团表面倒上蒜油，用手指并排在面团上戳上成排的洞洞，摆上准备好的各种配菜，撒上一点黑胡椒海盐 5.放入提前预热好的烤箱，上下火220度30分钟 #长帝 #佛卡夏 #长帝烤箱 #面包 #长帝厨师机
抖音 2026-07-07 00:00:00
27. 荠菜佛卡夏｜免揉隔夜发酵版🍃（附教程） 把春天揉进面团里 没有厨师机也能做的小面包！ Recipe🧾 荠菜150g（焯水前） 水260g 酵母3g 面粉300g 盐3g 橄榄油10g ——— ·水开加1勺盐荠菜焯1分钟捞出过凉水切碎 ·水+酵母化开 ·再加面粉和盐搅拌至无干粉 ·倒橄榄油和荠菜刮刀翻拌均匀 ·第一次冷藏水合30分钟 ·手沾水轻轻拉扯折叠面团紧致光滑 ·第二次冷藏水合30分钟 ·同上操作折叠至紧致光滑 ·隔夜冷藏发酵 ·切分前案板撒多多的面粉防粘 ·切粉6等份轻轻团圆 ·放涂了橄榄油的烤盘上发酵至1.5倍大 ·手沾橄榄油在面团中间戳几下 ·码上食材 ·烤箱预热220度20分钟 [话题]
抖音 2026-04-09 00:00:00
28. 这才是佛卡夏的正确打开方式！隔夜发酵绝了 听这酥脆声！切开瞬间直接沦陷🤤 高蛋白高筋面粉+隔夜冷藏发酵，气孔美哭😭 油浸小番茄+油浸蒜片，迷迭香九里香双重暴击🌿 220度25分钟，外脆里软，香到邻居敲门🔔 配方在视频里有，赶紧锁死这个做法👇 #佛卡夏 #隔夜发酵 #面包控 #我的烘焙日常 #美食教程
抖音 2026-06-28 00:00:00
29. 懒人免揉mini佛卡夏，无糖低油！不整形！外酥里软胶质感满满，新手也能一次成功！ 主面团材料： 黄瓜水 270g （黄油皮50g+清水打成汁） 鲜酵母 9g（或干酵母3g） 高筋面粉 300g 盐 3g 玉米油 10g 表面装饰材料： 芝士碎适量 小番茄适量 德肠适量 青椒适量 蒜油适量 烘烤温度参考： 风炉200度烘烤18分钟左右 平炉上下火220度烘烤18分钟左右 ❗️面团混合好后放入冰箱冷藏30分钟 冷藏好进行第一次折叠再次冷藏30分钟 冷藏好进行第二次折叠 ❗️一共折叠两次 ❗️折叠好后可以冷藏发酵一夜，也可以直接28度进行发酵#烘焙天才即将诞生 #免揉面包 #免揉佛卡夏 #佛卡夏 #自学烘焙
抖音 2026-06-30 00:00:00
30. 🔥免揉迷你佛卡夏|一块面团解锁6种风味（鲜酵母用9克） 🔥免揉迷你佛卡夏｜1块面团解锁6种风味！咸香松软，新手零失败～ 👉基础面团配方（必存）：清水270g+高筋粉300g+鲜酵母9g+橄榄油15g+盐3g ✨6种神仙吃法：彩椒培根、芝士玉米、奥尔良鸡肉、番茄德肠、青豆虾仁、南瓜芝士 💥做法超简单：搅一搅+冷藏折叠+发酵+加料烘烤，不用揉面也能出膜！ ⏰烤箱：中下层210度烤18-20分钟 🥯外脆里软，掰开全是气孔，早餐下午茶直接封神！ 配方和步骤都在这，收藏起来周末做，一次实现佛卡夏自由～ 海氏i7Pro风炉烤箱： 烤箱中下层 210度18-20分钟 #佛卡夏 #迷你佛卡夏#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常#真是分享计划
抖音 2026-06-12 00:00:00
31. 用揉出膜、不用复杂操作，新手也能一次成功 佛卡夏 水270g 酵母3g 高粉300g 盐3g 橄榄油10g 揉面 冷藏水合30分钟 拿出来折叠一次 冷藏水合30分钟 就行第二次 折叠抱叠， 再冷藏30分钟 第三次折叠 28度发酵半小时-冷藏发酵一晚 第二天拿出来回温半小时，分割成6分，轻轻团圆，光滑面朝上，发酵30-40分钟， 面团中间刷上蒜油，再中间搓搓搓，放上喜欢的食材 温度：中间上下火火210度23分钟，喷蒸汽 #手作面包日常 #美味面包 #在家做面包 #抖音美食推荐官 #烘焙
抖音 2026-04-08 00:00:00
32. 『新品』焦糖苹果佛卡夏
小红书 2026-04-18 00:00:00
33. 免揉面版又出新口味啦！做法简单、口感丰富，味道也是相当nice！
今日头条 2026-06-01 00:00:00
34. 做好发面面食的关键技巧汇总，条条都重要，都可以决定成败。 1.和面控时间。和面时间越长面筋越容易断，发酵的支撑力也就越差。 2.发面后揉的越久越难发酵。揉面时间长面团组织越紧实，酵母再次产汽的时间就会延长，发酵状态达标的时间也必须顺延。 3.水温控制。低温不低于10度高温不超40度，因为酵母菌
今日头条 2026-03-17 00:00:00
35. 千万别学我做这个面包，我怕你一次就成功！
哔哩哔哩 2026-04-10 00:00:00
36. 做出了超成功的佛卡夏🌱新手友好！免揉面！
下厨房 2026-05-08 00:00:00
37. 【『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏图片】Chef_S_下厨房
下厨房 2026-04-15 00:00:00
38. 满是气孔的佛卡夏，外脆里软
教育宝 2026-05-19 00:00:00
39. 春天被这一口治愈了——免揉隔夜佛卡夏｜零失败香到跺脚✨ 谁懂啊！不用揉面也能做出外脆里软的佛卡夏！ 隔夜发酵自带完美气孔，咬下去满是橄榄油香气，橄榄和百里香的搭配直接香迷糊，新手也能轻松拿捏👇 🍯食材： 高筋面粉600g、温水540ml、酵母10g、盐12g、新鲜百里香1汤匙、切片青橄榄½杯、海盐碎（装饰用）、足量橄榄油 📝做法： 1. 混合温水、酵母、盐，加入面粉搅至无干粉，静置30分钟 2. 做4轮拉伸折叠，每轮间隔30分钟 3. 冷藏过夜（至少8小时） 4. 放入刷满油的烤盘，摊平后发酵至翻倍 5. 戳洞淋油，撒橄榄、百里香和海盐碎 6. 220℃烤20-25分钟，底层加冰块制造蒸汽 外脆里软，配咖啡、做三明治都绝了！ #佛卡夏 #免揉面包 #新手烘焙 #面包教程 #春天被这一口治愈了
抖音 2026-05-03 00:00:00
40. 免揉佛卡夏｜一口沦陷的治愈快乐✨ 佛卡夏真的是好吃又好玩的天花板面包 ✨操作快乐拉满 全程免揉！搅一搅、发酵完，手指戳戳戳超解压，面团duang duang回弹，像玩捏捏乐～ 🔥口感封神 外皮烤得金黄酥脆，咬下去“咔滋”一声！内里软fufu像云朵…… 新手零失败，成本不到10块，一盘够全家吃 早餐/下午茶/佐餐都绝配，好吃到停不下来！ #我要上热门 #佛卡夏 #抖音美食创作者 #日常vlog
抖音 2026-06-15 00:00:00
41. 免揉面！迷你佛卡夏，0糖少油！外脆内软！ 这真的是我做过最简单的面包！做法超简单，没有一点烘焙基础的都能成功！外皮酥脆，内里软糯，口感丰富有层次，当早餐加餐都合适，咸香入味，风味十足，越嚼越香，解馋又顶饱，一家人都爱吃！ 🍃迷你佛卡夏：（6份量） 清水260g 酵母3g 盐3g 橄榄油10g 高筋面粉300g ♨️烤箱上下火220度18分钟 🍗鸡肉： 鸡腿2个 （去骨切块） 奥尔良腌料一勺 🍃辅料：（按喜好加） 青椒 小番茄 迷迭香 黑胡椒#自制早餐推荐# #免揉面包配方# #佛夏卡面包# #免揉土豆面包# #低甜度面包# #低卡小面包# #香橙卡仕达面包# #全糖无麦大面包# #黑金玛丽奥面包# #你还有什么健康的早餐食谱推荐?# #打卡懒人快手营养早餐# #佛卡夏# #面包#
今日头条 2026-06-01 00:00:00
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