外行替你喝咖啡S26H47 RusticRootsCo 巧克力秋英拼配 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

2026年，价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段，原价格会受到各种活动叠加的影响，所以在S26，≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX，＞100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

P01 豆子信息

S26H47 Rustic Roots Roasters 巧克力秋英 拼配 中深烘

云南 水洗 + 巴西 日晒 + 埃塞俄比亚 日晒

1.2、豆子外观（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受

感谢小破站咖友“kingsize148”的热心推荐。

酸味：2/10
苦味：5/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

巧克力秋英拼配，原来产品的名字都是花。
明显程度轻度的酸味，轻柔、明显、短暂；
明显程度中度的苦味，长久，略有点粗糙；
明显程度微弱的发酵味，很难引起注意。
咖友需要注意对于中度的苦味能不能接受。

冰美式，酸味在入口后4秒左右开始变淡；
吞咽后酸味会快速消失，苦味变得明显；
被支撑得比较柔和，不过比曼陀罗温柔点；
一点点类似烤坚果壳味道和巧克力的香味。

热美式，酸味在入口后2秒左右快速消失；
随后苦味变得明显，苦味保持得比较长久；
被支撑得比较柔和，吞咽后有苦甜回甘；
一点点类似烤坚果壳味道和巧克力的香味。

冰奶咖对比冰美式，酸味明显程度小幅减弱；
苦味明显程度基本没变，建议用高甜度牛奶；
奶香的加入，会有一点类似巧克力的香味。

热奶咖对比热美式，酸味明显程度小幅减弱；
苦味明显程度大幅减弱，热奶泡拯救世界；
有一点类似牛奶巧克力的香味和烤坚果香味。

综合来看，有点一般，不过热奶咖还不错，偏好热奶咖可以蹲个好价。

纯主观虾评分：6.55分

结合0.2元/克的原价，满分10分，个人纯主观虾评：6.55分。

价格≤0.17元/克考虑尝试，价格≤0.13元/克试试不亏。

本次实付价格0.16元/克，发挥一般。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S26E48 万默咖啡 红色火星 拼配 深烘

云南 + 巴西 + 乌干达 + 哥伦比亚

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～