天池的凤凰单丛怎么样？天池凤凰单丛传承系列鸭屎香品鉴 NO.340

这款凤凰单丛茶是天池的热销系列，一斤的价格不到四百，产区在乌岽山。我们来看看它表现如何。

测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：天池凤凰单丛传承系列鸭屎香125克

批次：2024年11月4日

价格：96元/125克（斤价 ¥384）

干茶品鉴

这款茶的干茶紧细匀整，色泽灰褐油润，有淡淡的花果香气。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶7克进行冲泡，头三道每10秒出汤一次，后续根据汤感适当延长。

●泡1——

这款茶的头汤茶味很足，茶汤入口比较霸气，香气也比较足，略有苦韵，茶汤入口后有一定的回甘生津。

●泡2——

第2道汤有不错的山场气出来，滋味更加厚实，层次也更加丰富，虽然甜润度不是特别高，但是整体的茶香和厚度非常出色。

●泡3——

第3道汤基本上保持了第2道的汤感。

●泡4——

第4道仍然是10秒出，茶汤的滋味厚度略有下降，但整体的汤感依然非常的平衡。

●泡5——

第5道我们压20秒出汤，整体的汤感厚度并没有回升。

综评

这款茶的香气和滋味厚度都不错，有比较明显的山场气息，茶汤的回甘也可以，品种香非常突出，美中不足是耐泡度不是很高，甜度也不太高，但考虑到它不到四百的价位能够有这样的汤感，表现也算是非常不错了，整体给出五星推荐。

评测结果

品牌：天池

型号：天池凤凰单丛茶传承系列鸭屎香125克

批次：2024年11月4日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）