又到了吃桃子的时节，你们也有吃吗？

大家周末好啊，我是无所谓恐惧。

夏天的周末，酷热之下，你们会做些什么？这几天杭州受台风影响，气温有点下降，但也不是能随意外出的条件，真的扛不住。像我只呆家里，看看视频，逛逛张大妈，写点小文，动不了腿，只能动动脑，也是很好的选择。

前些天，张大妈推出了个吃荔枝的专题，很多值友对那个专题都有贡献，我也长了好多知识。所谓，知其然，也要知其所以然，吃个明白最好。夏天专属的水果除了西瓜，葡萄，以我观察就是桃子了。我在杭州这些年，好像是突然有一天，到了夏天，家里的桃子就多起来了，有一段时间，黄桃很流行，然后是水蜜桃，然后再是油桃。我们小时候，水果匮乏的年月，桃子真的是不大见的，见得多的是桃子罐头，这个可能跟其他农产品的问题一样，交通和物流决定了想吃到新鲜的水果，只能等到新时代以后了。不过，回忆起来，桃子罐头好几块桃肉，吃起来很过瘾，然后再喝几口糖水，很满足的。

今天中午的时候，老婆跟我说，你要多吃点桃子啊，不然又要浪费了。于是我去看了一下，我们三口之家，居然有三箱桃子，都是朋友拿过来的，鸭梨有点大，消灭不了的话，真的是有点浪费。

这箱桃子，说的是“凤桥特产”，虽然我在浙江也好多年，凤桥这个地方我还真不知道，第一时间我还以为是安徽的某个地方，后来一搜索，原来凤桥镇隶属于浙江省嘉兴市南湖区，地处杭嘉湖平原腹地，属亚热带湿润区，四季分明，水热同步，光热同季，光、温、水等条件均能满足水蜜桃生长。我的印象里嘉兴的黄桃还是比较出名的，具体某个地方、某个品种不知道，今天也算是长知识了。至于“绿色有营养”，大约每个农产品都会加这么一句。

再用凤桥水蜜桃搜索了一下，发现凤桥水蜜桃来头很大啊，除了是浙江省嘉兴市特产，还在2021年4月，入选第一批全国名特优新农产品名录。凤桥水蜜桃是中国桃的原产地之一，历史也很悠久，在清康熙二十年《嘉兴府志》、明朝的《群芬谱》中均有提及 。官方介绍凤桥水蜜桃色、香、味俱佳，果大皮薄，色泽艳丽，皮易剥，肉质细软，纤维较少，汁液甚多，味甜芳香。我吃了后的感受，比较适合我，我喜欢吃硬一点的，甜度可以，没有那种塞牙的纤维，总体不错。

还有两箱奉化水蜜桃，这个就比较有名了，印象中除了无锡阳山水蜜桃，浙江水蜜桃就是奉化为佳，价格也比较高，国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃”。1996年，奉化区被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”。家里的这两箱，感觉包装有点点简单，可能也不是核心产区的。

奉化也是蒋氏故里和弥勒圣地，好山好水出好果，吃起来确实不错。

已经吃了一半了，水蜜桃不能太熟，不然就真的不好保存了。

个头不大，有点潦草，桃皮上的毛毛起初我很不喜欢，现在也能忍受了，过敏的同学要注意。

不写了，我去吃桃子了。

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