如何找到一款好奶锅？

首先，这不是一篇结论贴，说是求助贴差不多。

我家苦奶锅久矣！家里领导乳糖不耐受，喝0乳糖的牛奶也会拉肚子，所以牛奶不得不煮了喝，否则的话美国需求几乎为 0，大多数是用来煮泡面。

过去大半年一直在用的是京东京造的雪平锅，自从上次煮了牛奶之后满锅洗不掉的垢泡了2天也没用，最后煮白醋才勉强洗掉之后，就决心换一口奶锅。

在张大妈也挑来挑去的看了一些，最中看到这个凌丰的，觉得不错（主要还是价格），买来试试。废话不多说 了，直接上图：

包装箱还是很大的

带盖子，猫超70多块钱

整体质感挺好的

拉丝质感

最大水位线2L

锅体还挺厚的 挺重的

锅里面没有螺丝 是焊在外面的

这个把手有塑料很关键，虽然也会发热，但是…

这个是18cm的，虽然觉得16cm已经足够用了，但是它只有18cm的，就当是一寸长一寸强了，大一点，泡面都能多煮几包😏

煮奶测试：

一盒200ml的纯牛奶

煮奶是不是所有的锅都会溢出？

奶倒出来之后 留下这个痕迹（可以洗掉）

煮肉测试：

羊腿肉

盖盖子容易溢出

煮完肉之后 这个锅就…

只能清洗成这样子了，痕迹洗不掉了

这是底部烧过之后的痕迹

总结：

总体上，这个锅至少比我之前用的那个雪雪平锅要好用很多。那个锅有很多的凹陷，太难洗了，而且这个是不锈钢的手柄 可以放洗碗机。

（5.12 日在🐱超75买的， 而现在东哥家带蒸笼的只要50多😭，不要再买一个平仓？）

能再小一点就更好了，省空间

京东京造的雪平锅：

这个凹陷怎么洗都洗不干净

能看得出来这是一口干净的锅吗？😄

这个木柄把手时间长了会松动