上海自驾318！Day5⃣：荆州实在太好吃啦！当地特色小吃合集

上海自驾318的第五天，从鄂州来到了荆州，这座历史悠久的古城同样也是美食众多，一天之内吃了多家，都在水准以上，下面就来看下吧。

1⃣、阿勇锅盔

推荐指数：4.5🌟

来襄阳怎么能不吃锅盔呢？怎么能不来关帝庙上香呢？那一定不能错过这家和关帝庙共用一堵墙的阿勇锅盔哈，来蹭蹭关老爷的烟火气。

小店在关帝庙正门左侧路边，招牌不起眼，店面也很小，负责做锅盔的老板真的很帅，做饼技术也很娴熟，锅盔多种口味可选，我买了一个鲜肉的7元，在炉子里烤好拿出来好大一张，然后老板娘给刷酱切好装袋一气呵成，热腾腾香喷喷脆生生的太好吃啦！一个下去真的顶饱，我给4.5🌟！

2⃣、矮子馅饼

推荐指数：4.5🌟

真的，买之前会比较犹豫，想着这种馅饼不是全国各地都有？也吃过不少了，能有多好吃？买到手打开盒子看看实物，嗨，不就是普通的馅饼么，平平无奇，结果一口咬下去，就感觉嘿！宛若一朵云在嘴里化开了，就是这么夸张的感觉！在同类馅饼里真可算是佼佼者，带着路上颠簸了几百公里，打开盒子不碎不掉渣，而咬一口就化了，特别酥软，还真挺神奇的，不愧是非遗小吃。

不过这个倒不算正宗的荆州特产，原产荆门，只不过现在湖北各处都有分店，但品控确实保持的不错，大排长队也确实理所应当，买了作为手信或路上零食都挺好，好吃不贵的典范了。

3⃣、张记包子铺

推荐指数：4🌟

透油的大肉包子有谁不爱呢？其实荆州本土特色餐饮是不已包子见长的，包子铺相对也很少，这家算是其中不错的，在别地包子都当早餐，这边偏偏早上不开门确实与众不同。

招牌牛肉包子在店里卖3块，所以我选择点外卖，券后4个8块钱，只要2元一个，更划算。

收到发现打包很好啊，专用的饭盒，一个包子一个坑，还是热乎的，看上去是标准的老面大包子，褶子都快看不出来了，胖乎乎的非常饱满，而包子底很薄，红油都浸透了非常诱人。

咬一口还是挺浓的牛肉香气，肉馅比较碎，调味偏四川风格，是火锅底料般的麻辣口，还是挺好吃的，硬核包子控表示，在我吃过的所有包子里，这款能排名中上，且分量十足，四个就能吃饱。

相对而言他家炸酱米粉一般，炸酱给的少了点导致拌开后口味偏淡。感觉在这家只买包子就好了。

4⃣、小胡鸭

推荐指数：4🌟

对于吃鸭，我的阈值还是挺高的，南京北京那么多鸭店，能被我看上的没几家，诸如周黑鸭，绝味等卤味店也不爱吃，不过这次在荆州吃了几款当地特色小吃还都挺满意，那就干脆试试本地“小胡鸭”吧。

在酒店附近就近找了一家分店，正好有团购80元拿下一只精品鸭，问了下店员，普通鸭和精品鸭有什么区别？答曰普通鸭是300多天的而精品鸭用的是500多天的，价格相差了一倍，不过我感觉口感倒是不会差距那么大。

鸭子糖皮，干瘦，皮下还留着不少黑鬃，让我想起广东烧鹅，先撕了个鸭腿，一口下去发现滋味果然不同，鸭皮韧而弹，鸭肉干而香，我愿称之为大号鸭肉干，非常有嚼头。

在调味上也是蛮特殊的，淡淡的甜贯穿始终，而主导的则是浸透鸭肉的油香，毫无疑问鸭肉很干，但偏偏又有种很油润的感觉，可以说把鸭油的精华浓缩在了瘦肉里，整体就很香，吃起来停不下来的感觉，一整只很快就吃完了。

在全国的鸭货里，也算是非常有特色的一款，值得尝试下。

5⃣、黄家塘米粉总店

推荐指数：3🌟

本来是想去吃马路对面的梅台巷米粉的，结果跑过去一看好家伙闭店装修也不通知下的，没办法只好另寻高就了，好在黄家塘米粉总店就在马路对面，也不算白跑一趟。

粉店对面是个小学，到的时候看着人乌泱乌泱的吓了一跳，心说排队那么厉害呢？仔细一看才发现都是等着接孩子放学的家乡，店门口还是有位置的。

这家米粉不算便宜，，小伙伴点了招牌牛肉米粉13元，而我作为肥肠爱好者，还是点了肥肠粉18元，肥肠给的量还可以，粉也挺软糯，就是这调味，也太咸了吧！我那么重口味的人都差点一口背过气去，表示无法接受！

不过小伙伴们倒是觉得牛肉粉还不错，挺入味的，所以我也就不说啥了，后面尝了一口，确实没有我这份这么咸，那就这样吧，口味清淡的还是慎重选这家吧。

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