自己在家惬意度过下午茶时间
周末在家,到了下午茶时间,于是自己制作,毕竟形成了习惯,下午茶当然少不了一杯咖啡,我选择自己冲泡挂耳咖啡,自己懒得出去买,平常喝多了现磨咖啡,偶尔喝点挂耳咖啡换换口味也是很不错的。有人会说挂耳咖啡太苦了,我想说的是,冲泡方法不对,可能会影响口感,而不是本身咖啡的问题。用这种方法非常简单而且只要你的挂耳咖啡品质不是太差的话你怎么冲它都不会难喝。
挂耳咖啡冲泡步骤:Top1.撕开包装,取出挂耳包Top2.打开挂耳包,挂在杯子上Top3。第一次注入一半水,焖蒸20-30秒。Top4.第二、第三次直接注满。Top5.滴完后,取下挂耳包就可以喝啦~
除了咖啡,当然少不了甜点。我自己做了一点甜点,也还不错。酸奶+奥利奥真的是绝配,加上草莓,这个下午茶甜品也太好吃了吧!颜值和美味并存。做法也是超简单的,十分钟搞定,喜欢吃甜品的赶紧去试一下。
食材:浓稠酸奶(安慕希原味)、草莓、奥利奥饼干。
做法:把奥利奥饼干敲碎,我买的是不带夹心的。(如果有夹心要去掉决夹心哦 )草莓切块!第一层先倒酸奶.第二层放奥利奥饼干碎、第三层放草莓、第四层再次放酸奶、第五层奥利奥饼干碎 然后放适量草莓块装饰一下 再加个薄荷叶一起装饰一下,水果可以换成自己喜欢的,酸奶必须是浓稠型。