一款声称需要手动打发400次的冻干黑咖啡备受关注。它究竟品质如何,能否轻松在家做出好喝的拿铁和冰美式?通过实测,展示了这款咖啡的真实风味与多种喝法,为咖啡爱好者提供了实用的参考。
智能速览
鲨鱼菲特冷脆冻干黑咖啡采用阿拉比卡豆,零蔗糖零脂肪。
采用冻干技术锁住香气,支持冷热水快速冲泡,溶解性好。
搭配附赠工具可轻松制作口感丝滑、不苦涩的拿铁。
冷水冲泡无残渣,制作冰美式味道纯正。
还可以制作口感沙冰、入口即化的咖啡冰淇淋。
精华内容
为了验证这款网红咖啡的真实力,从开箱到制作多种饮品进行了全面实测,具体表现如何?
产品开箱
产品包装内含一瓶90克的鲨鱼菲特冻干黑咖啡、一个咖啡杯、一个梅花勺以及一个电动打发器。开盖后可以闻到浓郁的咖啡醇香。咖啡选用阿拉比卡豆制成,包装上标注了零蔗糖与零脂肪。
拿铁体验
取适量咖啡粉,按1:1的比例加入热水,用附赠的电动打发器搅打至液体倒置不滴落的浓稠状态。随后加入牛奶,可以观察到咖啡与牛奶自然融合,形成漂亮的分层。品尝后发现,拿铁口感丝滑,香气充足,且在未加糖的情况下完全不苦。
冰美式测试
将咖啡粉直接倒入装有冷水的杯中,稍加搅拌后,咖啡粉便快速完全溶解,杯底没有出现残渣。加入冰块后,一杯冰美式即制作完成。其味道评价为“非常正”,保留了咖啡原有的纯正风味。
创意吃法
尝试制作咖啡冰淇淋。将1:1水稀释的咖啡液放入冰箱冷冻,一段时间后便形成沙冰般的质地。入口即化,带有一丝轻微的苦味,但并不涩口,口感独特。这表明该咖啡除了常规饮用外,也适合用于创意料理。