成都超正宗的法式吐司 𓌉🍞𓇋仪式感拉满
应该没有人能拒绝软糯香甜的法式吐司吧!成都能做法式吐司的店本就不多,口感正宗、不踩雷的更是少见,这家真的完全超出预期。
凵㗊SelfPhill是少见的全预约制早餐店,每天只开放四个用餐时段,提前选好套餐菜单,认真吃一顿brunch的仪式感直接拉满🔛。
我工作日早上过来,店里安安静静的,老板上完餐就默默打理店内工作,全程只有电台的温柔声响,是让人瞬间放松下来的小众小空间。
他家招牌法式吐司真的很惊艳,吐司充分吸饱蛋液,内里是软软糯糯的布丁质感,口感奇妙又独特,介于绵密蛋糕和软韧口感之间。外层带着淡淡的酥香,搭配少许蜂蜜调味,甜度把控得刚刚好,软糯香甜,每一口都很治愈。
搭配店里的壶冲法兰绒手冲咖啡超合适☕️!第一次尝试这款手冲,口感格外丝滑,几乎没有苦味,清爽的咖啡风味,刚好适配甜口的吐司,搭配起来一点都不腻。
店铺坐落于成都老街片区,烟火气十足,交通十分便捷。
周边老街街巷很好逛,吃完早餐慢悠悠散步闲逛,慢悠悠解锁成都的慢节奏日常,特别惬意。
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