一款专门用来烧菜的啤酒！

大部分人在做肉菜的时候都会加一点高度白酒或料酒，这样不仅可以去除肉的骚腥味，还能大大提升菜品的口感。

但要是做一些炖煮类肉菜，比如红烧肉、大盘鸡、烧排骨等，又会选择加一些啤酒，其实作用和白酒、料酒相同，只是啤酒更适合炖煮。不过相比于料酒的增香，啤酒就要逊色许多。

如果你选择的是调啤，那么就用不担心了。所谓的调啤是一种专门用来烧菜的啤酒，既能去腥还能增香，妥妥的烹饪神器。

例如斑马精酿推出的这款调啤，它加入了丁香、橘皮、燕麦片以及上好的啤酒花，不仅可以直接饮用，还能用来烧菜。经常在家做饭的朋友可以试试！