今日冬至 一大早吃东来顺羊肉水饺
购买经过
冬至,有的地方吃水饺,有的地方吃羊肉,想着今年调和一下,就提前准备了羊肉水饺。
网上东来顺的羊肉水饺综合排名靠前,之前也没吃过,等到双十二,凑单买435g的羊肉大葱馅,到手价15块多,比超市便宜些。
为什么早上吃?和家人中午不在一块,晚上被要求少吃碳水,所以选择一大早下饺子。
商品包装
东来顺一袋24个饺子,都住塑料单间。包装上可以看到制造商来自内蒙呼和浩特,看起来羊肉品质会不错。比较少见的一点是,包装上没找到食用方法。
食用方法
按经验,水饺不解冻,大锅烧水,水开后下饺子,同时小心得搅动,防粘锅,饺子逐渐浮起,待饺子皮变得剔透,便捞出。在煮的过程中,我还倒入少于食用油,据说可以防粘连。
试吃体验
饺子个头算大,装了两盘。没有一个露馅的,非常满意。
我不吃醋,所以饺子是白吃的。咬下去,感觉皮略厚,但还算劲道,羊肉大葱馅表现出色,葱白切得细,和羊肉交融,微微灌汤,我现在口淡,感觉略咸,但整体上味道还是不错的。
就羊肉而言,肉多筋少,看不出肥瘦比,但吃完一盘没感觉腻,这点不错,之前买过便宜的速冻水饺,不知道是油不好,还是肉不好,吃几个就腻了。
购买推荐
东来顺大促期间优惠力度一般,但食品品质和口味都属上乘,双十一买过东来顺几种口味的酱牛肉,也都不错。冬天羊肉饺子也算时令食品,现在京东生鲜半价力度的活动越来越频繁,凑单发愁时,不妨带一件东来顺的羊肉水饺。