美食在身边，居家也能轻松吃鲜美的酸菜鱼

不论是逢年过节，还是日常美食，一个人在家做美食的乐趣，除了口味纯正，就是做法简单易上手，活鱼一条，省心炖出美味酸菜鱼。
新鲜草鱼约500g洗净剁段或切片腌制，酸菜油锅翻炒出味，加入调料包熬汤，加入鱼炖煮约10分钟，即可享受味道纯正的酸菜鱼。
还可以清水煮熟食材，利用钵钵鸡调料浸泡或沾食，辣度可控，食材方向，吃的也健康，美味佳肴就在身边，有好的调料，让人胃口大开。