酸菜鱼yyds

买过好多次酸菜鱼料包，感觉这款更好吃。大妈推送就又买了三包，过年可以做一锅热腾腾的酸菜鱼想想就很美。说明书上说法比较简单，鱼头，鱼骨，鱼片用腌料包腌制2-30分钟，热锅下油料包和配菜包炒出香味再加入适量开水，等煮出汤汁放入鱼头和鱼骨，最后放入鱼片。不过我的做法是鱼头和鱼骨先用中小火煎出香味，腌料包单独腌制鱼片。我感觉这样更好吃！