杭州兰博基尼酒店·骊锦记餐厅晚餐和行政酒廊体验

预订的套餐，其中包含酒店中餐厅一顿晚餐，酒店提前好几天就有电话问询，并预约好了用餐时间。餐厅在酒店二层，环境还是相当不错的，墙上用了挺多爱马仕丝巾做装饰但并不显得俗气。

.

前面也写过这家的任点任食点心自助早餐，还是挺棒的，这家的晚餐套餐应该是某评598元同款，但讲真出品真是一言难尽鲜有亮点，598买的我估计都会大呼冤种，别说原价了。

.

泡茶用的技术工作组好评，全程服务也是很在线的，最大的问题不在于菜品味道，而是上菜次序极为混乱，除了最开始的开胃小碟和最后的甜品，中间真的是做好啥就上啥，影响就餐体验。

.

1⃣、|挂炉脆皮鸽^

推荐指数：3🌟

.

卖相尚可，皮够脆，也有汁水，但口太轻，完全不入味。

.

2⃣、|广式明火养生例汤^

推荐指数：4🌟

.

乌鸡龙骨红枣炖，比较浓郁的汤底还不错。

.

3⃣、|经典熟成牛肉炒河粉^

推荐指数：3🌟

.

所谓熟成牛肉没感觉到，就是一份很普通的，缺乏锅气的炒牛河。

.

4⃣、|姜汁生炒广东芥兰^

推荐指数：2🌟

.

非生炒，无姜味，是水煮且火候太过了。

.

5⃣、|生焗啫啫鱼头煲^

推荐指数：2🌟

.

鱼头少且腥，就没啥肉，啫啫煲应有的锅气和香气完全没有。

.

6⃣、|蜜汁叉烧^

推荐指数：3.5🌟

.

味道和火候尚可。

.

7⃣、|鸳鸯虾饺皇^

推荐指数：4🌟

.

起码是现做的，馅料也够新鲜饱满，黑松露的调味还是不错的。

.

8⃣、|海味萝卜糕^

推荐指数：1🌟

.

这辈子吃到的最难吃萝卜糕，一口吐。

.

9⃣、|一品爆浆杨枝甘露^

推荐指数：4.5🌟

.

这道甜品还比较有意思，是个巧克力球里面是杨枝甘露，味道挺正且浓郁，就是份量太少。

.

这一顿吃下来感觉问题多多，不知道到底是粤菜水平不行呢，还是对待套餐客人有些应付，不是很好的就餐体验。

.

行政酒廊在酒店5层，24小时提供软饮和小食是亮点，甜品种类多也够精致，咖啡做的不错，茶应该是TWG，能24小时营业已经算是鹤立鸡群了，如果加点更精致的冷餐就更好了。