美味的早餐

用最普通的食材做一碗清香鲜美的香葱小馄饨(。元气

满满的开始新的一天回爸

兴 香葱小馄饨识

食材准备：猪肉、小馄饨皮、香葱、小虾米、猪油

猪肉切块，用绞肉机搅成肉泥，加入半勾盐，半勺白糖、适量胡椒粉、一勺黄酒、一勺生抽、一勺蚝油、两勺水、适量香葱，搅拌均匀

②烧一壶水，同时锅内烧水，趁着烧水的功夫把小

馄饨包好备用

③ 取一个汤盆，加入适量的小虾米、香葱、盐和猪油，倒入烧开的水

4锅内水开后放入小馄饨，轻轻搅动，煮2-3分钟即可，捞出放入汤盆中

小馄饨熟的很快，时间久了容易煮烂，需时刻关注。汤盆里用的开水是一开始用水壶烧开的，这样是为了汤底更清新，锅内煮小馄饨的开水会有点浑浊，不介意的宝子也可以不另烧水而直接用，无妨