新的一天从嗦粉开始

昨天悠老师说想看老友粉的成品，今天早餐就它了。

老友粉的内容有六样：干米粉、调料包、酸笋、酸醋包、鹌鹑蛋、辣椒酱，比螺蛳粉少些。

建议提前将米粉泡开减少煮粉时间，这样可以节省时间，汤水也更清亮。

加工方法很简单：适量水烧开，下粉，调料包，酸笋，鹌鹑蛋煮2-3分钟，待米粉软了加入酸醋，辣椒包起锅，一碗鲜香酸辣的老友粉就做好啦！

温馨提示：记得最后加酸醋包，要不酸味会打折。

也可以自己加入青菜、瘦肉片等调味！