苏州特产鸡头米，夏日清凉饮品，快来品尝!

夏日里大家都会和各种清凉饮品，比如冰镇绿豆汤，冰冻雪梨汁，在苏州还有本地一个特产，那就是鸡头米。

 鸡头米可以煮汤，清炒，也可和绿豆，雪梨，银耳这些一起煮清凉饮品。口感糯糯的同时还有弹性，据说营养价值也很丰富，内涵丰富植物蛋白和多种维生素，以及膳食纤维。

鸡头米的加工分为机器剥和手工剥两种，价格也会有区别，机器剥的价格便宜不少，但手工剥的吃起来口感更加。

 大家都说说你们那里有什么夏日的特产饮品吧