时隔多久终于收到了它

终于收到了羊排，差点都忘记了！

本来想做烤羊排，但发现送了料包，而且一斤羊肉烤完后肉太少就放弃了这个想法。

羊排先焯水去膻味，用辣椒八角生姜大蒜焯水，焯水15分钟，然后切开放锅里，放入蚝油生抽生姜大蒜料包白糖，老抽少许调色。文火炖40分钟左右，然后大火收汁即可。

羊排品质还是不错的，肥肉很厚，比市面上那些薄的好很多，整体香味也很浓厚，有奶香味，配合调料做完非常nice。

所有图均直出未作调色，作真实反馈。