国货之光，云南咖啡

这个国货咖啡我可不能藏着掖着，超长篇幅

云南咖啡来历

在大家固有的观念中，咖啡一直都是一个舶来品，一提到咖啡人们脑海里想到的就是埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西或者美国，其实咖啡在国内一直有属于它的生长之地--云南，国产咖啡大多都来自云南。自1892年法国传教士从境外将咖啡种带进云南宾川县的朱苦拉村种植成功后，通过一百多年的发展，云南已经成为咖啡大省，而且逐步成为了亚洲主要的咖啡产地之一。

星巴克云南小粒咖啡是什么?

小粒咖啡，亦称为Arabica，起源于埃塞俄比亚，原生种小粒咖啡的特点:颗粒小、饱满程度不均、酸度高、带有明显的花果香气。小粒咖啡适宜生长在海拔800--1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。

云南适合种植咖啡吗?

云南自然条件与哥伦比亚十分相似，地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，低纬度、高海拔、昼夜温差大。气候温暖/降水丰沛/土壤肥沃/日照充足，适宜的种植气候条件造就了云南咖啡浓而不苦、香而不烈，果味显著，风味佳的品质。在中国最适宜种植咖啡的省份主要有云南、海南、广东、广西等，其中云南省种植面积和产量均占到全国95以上，云南南部和西部的德宏、临沧、普洱、保山、西双版纳、文山等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。

云南豆的魅力，让我觉得中国的咖啡不负众望，酸质明亮、甘甜、口感轻盈、果汁触感、一切故事，都从“找到一个好地方”开始