让人纠结的标签-十里馋原切牛腩
生平第二次中测,感谢张大妈,感谢供应商。不过供应商发货很迟,超过了提交时间才收到,所以来迟了。
某一天突然收到一个快递,打开看发现是牛肉才想到是众测的。泡沫箱里面干冰冰袋一应俱全,到手还是硬邦邦的。都很不错。包装是真空包装的,忘记称了,之前有群友称过一斤出头。上面的标签真是让人看不懂:品名是原切牛肉,成份是牛肉 盐 水,类别是菜肴制品?
肉块看上去挺大块的,成份上水的份量还低过食盐,看来牛肉是用盐水腌过的,于是牛肉就变成菜肴了。不管标签怎么写,解冻煮来试试看。解冻后就发现是一块大块的牛肉和两三块小块的组成。小块的有筋有肉很不错,大块的就比较一般,基本上瘦肉而且比较松散的样子。
刚好朋友送了小萝卜,就煮和萝卜牛腩汤吧。可能是大牛的原因口感略柴,加上处理过盐水感觉缩水比较厉害。不过整体上牛肉吃起来有肉味,而且煮出来汤也很鲜美。
我看了价格一斤原价70元,如果是牛肋条还可以,牛腩还是贵了一点。抛开那个让人看不明白的便签不说,这种肉味足还是大块切的包装牛肉确实是比常见那种零零碎碎的牛肉要好吃。如果价格合适还是可以买的,希望下次京东半价能参加。

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