客家特色美食_酿豆腐
客家菜,在我们国家虽排不上八大菜系,但客家地区还是有很多地方美食的 。比如客家人耳熟能详的酿豆腐,酿豆腐是以新鲜猪肉剁碎 ,加入各种调味再酿进豆腐里面而成。烹饪也很简单 ,双面先煎至金黄 ,加少量水至肉馅完全煮熟为止 ,点缀一些葱花, 色香味俱全 ,老少皆宜 !
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客家菜,在我们国家虽排不上八大菜系,但客家地区还是有很多地方美食的 。比如客家人耳熟能详的酿豆腐,酿豆腐是以新鲜猪肉剁碎 ,加入各种调味再酿进豆腐里面而成。烹饪也很简单 ,双面先煎至金黄 ,加少量水至肉馅完全煮熟为止 ,点缀一些葱花, 色香味俱全 ,老少皆宜 !
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