🌱清明养生 | 吃对菠菜，为健康加分！

菠菜可是春季的时令蔬菜，被誉为 “营养模范生”。它富含维生素、矿物质以及膳食纤维。清明前后多吃菠菜，有助于滋阴平肝，对调节情绪、缓解春季常见的烦躁不安很有帮助。而且菠菜中的铁元素，对女性补铁养血也十分友好。

今天推荐给大家菠菜蛋花汤，简单快手又营养。

1️⃣锅中烧适量清水，水开后放入洗净切段的菠菜。

2️⃣煮一会儿后倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌成蛋花，加少许盐和香油调味即可。

快速简单，一碗汤暖呼呼的养生汤就做好啦！

#清明养生食补指南