西麦尔修道院精酿，初秋微醺的快乐

最近食品君总想着喝点啤酒，体会一下微醺的快乐，种草了一款修道院风格的精酿 喝过之后，想不到外国的“和尚”不好好念经，酿的酒倒是好喝的很。

这款西麦尔啤酒一直是修道院啤酒的典范，1934年开始酿造这款酒精度达9.5%的烈性淡色艾尔啤酒，开创了三料啤酒的风格。

配料：水、大麦芽、白砂糖、啤酒花、酵母
酒精度：9.5%vol
原汁麦浓度：20.2°P

酒体：金黄色透明酒色、泡沫绵密、泡沫持久
综合评价：
这款啤酒倒入杯中有明显的水果味麦芽香味，清新自然，酒体呈金黄色透明状，泡沫绵密，挂杯持久。

入口浓郁醇厚，甜苦参半，泡沫的绵密似乎削弱的酒精的涩，平衡度很好，酸甜涩爽都柔和的混合在了一起，杀口感不强，中间可以感受到很浓的蜂蜜麦芽味，后味绵长，随着酒精的晕开还有些许回甘。

有种很新鲜的感觉，完全感受不出来9.5%的酒精含量，修道院啤酒的代表之作，还会回购。

推荐指数：♥️♥️♥️♥️