杯子和口感同样美丽,历史悠久的时代啤酒
①、推荐理由
时代啤酒(Stella Artois)是一个比较特殊的比利时啤酒,它是比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒,而非惯用的上发酵或自然发酵方式酿造,它也是按照东欧人民喜爱的皮尔森风格酿造,外加现在隶属于百威集团,工业化大批量生产,所以把它归类于“工业拉格”倒是一点没有错。
②、外观设计
时代啤酒的经典玻璃瓶,瓶肩浮雕号角纹章。
原瓶进口,也有中文背标。瓶盖设计很特别,值得注意的是这里的瓶盖部分是被纸环半包围的,既可以防止瓶盖底部被污染,还不会掩盖瓶盖顶部的美貌。
优雅的拉链式开合很有仪式感。
③、品鉴点评
时代有专用的啤酒杯,一瓶正好一杯。开瓶温度大概4度比较合适。
颜色:很漂亮的金黄色
泡沫:优雅细腻,在低温状态下,会从平底非常细微的升腾而上,比较持久,而在常温状态下,气泡会明显附着于杯壁,会更好看一些。
口感:工业拉格里顶尖的口感,苦味隐约而柔和,气泡感绵密而顺滑,仿佛是舌尖上的华尔兹,优雅大方。
④、购买建议
入手价格建议5元左右一瓶。

















