兰州没有拉面,只有牛肉面~高性价比速食
最近感觉兰州牛肉面速食挺火,尤其是这款尕(ga)兰郎,据说是兰州人认可的味道,京东有活动,10元4袋,就买来尝尝,没有想到,居然性价比这么高!
🍄产品包装及介绍🍄
蓝色的塑料袋包装,斜条纹底。包装我想吐槽下,整体设计不时尚大气也就算了,斜条纹底让人看不清后面的字,并且有点迷糊。
整体介绍:此款问兰州本土品牌,冲泡型,并且宣传非油炸,真骨汤。面饼180g,调料125g,调料包括牛肉原汤包,辣子包,萝卜包,绿蔬包。面饼是那种干面,非常细。调料包中规中矩,其中牛肉原汤包配料:牛骨汤,食用盐,花椒,草果,大香,香叶,虾仁,丁香,花生,芝麻,胡椒,茴香,姜片,冰糖,鸡精调味料,味精。居然没有防腐剂之类的,不知道如何保质期九个月的。
🍄食用方法🍄
1.面条放入沸水泡3-5分钟,待面条完全泡开,将水倒掉。
2. 加入绿蔬包,加入沸水泡1分钟,并没有直接告诉加多少水,只写了加的多就淡,加的少就浓。可是加水多少直接影响汤的味道。
3.最后加汤包,萝卜,辣子。
我还给自己加了餐,煎了两个荷包蛋,切了香菜,牛肉面怎么能少了香菜。
🍄吃后感🍄
第一口是惊艳的,因为面很细,我很怕坨,但第一口确是爽滑q弹的,赞👍。然后我要夸一夸,辣椒油真的太香了。我本来怕辣,没有放多,实际是可以铺满的,赞赞👍。汤是算基本还原了兰州牛肉面堂食,味道浓,但是也跟加水多少有关系的,我是吃完面还喝了汤的,赞赞赞👍。
夸了这么多,也是要说下缺点,首先兰州牛肉面讲究一清二白三绿四红五黄。这款速食版牛肉面只做到了汤清和辣子红,二白的萝卜是水煮萝卜,挤出来已经碎成沫了,没有萝卜的爽脆。 三绿,指的香菜和蒜苗,有香菜末太小,没有看到蒜苗。五黄是黄色的面条,但是这款速食是白色的速食干面。发现了一小块牛肉,是方便面中的味道。
🍄总结🍄
总体来说味道是好的,可以连续吃好几天的那种。兰州牛肉面的那些讲究,最主要的是汤,辣子,都没有翻车,还是可以的!
🍄推荐指数🍄⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
已经推荐给同事啦!性价比还是很高的,况且吃牛肉面我又不吃萝卜和蒜苗~
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