北记包子/烧麦
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苏州生煎馒头,网红店不要去

2025-09-23 12:06:55

好多外地的朋友到苏州玩,看了某些推荐的都会去到一些网红店打卡,但是吃完了就感叹不如不去!其实不是这个东西不好,而是去的店家不对,专做游客生意的网红店不光不好吃还贵,反正不做回头客的,哪怕是当年的著名店家也是这个套路。

生煎馒头简称“生煎”,是流行于上海、江苏、浙江等地的传统小吃,由江苏丹阳点心师傅抵沪后改良而成,1930年代上海出现专营店如萝春阁和大壶春,形成“混水生煎”(含肉皮冻)与“清水生煎”两大流派。

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