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哇！炸腐卷，过年的味道！

2024-01-16 12:17:08

炸腐卷，我们这里也叫酿腐衣， 在我们小时候，是只有过年才能品尝到的美食。每到差不多过年了，家人采购年货就会带一些腐皮回来，再买一些新鲜的前腿或后腿猪肉，自己制做。剁肉、酿腐衣、炸制， 这些繁琐的工作都是我的父亲来完成的。现在我还清晰记得炸制腐卷时所散发出来的香味。

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火火星人

👸吃货，一位唯美食不可辜负的大吃货！！！

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    置顶 味道怎么样
    2024-01-16 · 山东
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    外皮香酥，内里鲜香，我家做腐券会在肉馅里加一些蚝干提鲜
    2024-01-16 · 广东
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    腐卷，打错字了
    2024-01-16 · 广东
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    很好吃吧
    2024-01-16 · 河南
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    挺好吃的 别有一番风味
    2024-01-16 · 广东
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    看着就很香
    2024-01-16 · 辽宁
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    油炸的东西都是比较香的
    2024-01-16 · 广东
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  • 嗯嗯很喜欢吃的
    2024-01-16 · 河北
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    菜市场里也有的卖，跟自己做的比起来味道就差很远
    2024-01-16 · 广东
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    我们这边也有，叫卷煎
    2024-01-16 · 山东
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    各地叫法不一样，做法都差不多吧
    2024-01-16 · 广东
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    想吃了咋办
    2024-01-16 · 广东
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    可以自己动手，也可以去市场买😄
    2024-01-16 · 广东
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    那我去市场看看吧
    2024-01-16 · 广东
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  • 手艺挺好
    2024-01-17 · 江苏
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    我们这边的人基本都会做
    2024-01-17 · 广东
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  • 来啦来啊 这是好菜
    2024-01-17 · 湖北
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    是的 小时候的美味
    2024-01-17 · 广东
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  • 很好吃的啊
    2024-01-17 · 安徽
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    味道还可以的
    2024-01-17 · 广东
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  • 看着挺不错的
    2024-01-17 · 山东
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    小时候是过年才有 现在随时都能买到了
    2024-01-17 · 广东
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    好手艺啊
    2024-01-18 · 福建
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