冬日暖心菜，葱爆羊肉卷

羊肉卷，真的是非常好的食品。除了刷火锅外，今天还做了葱爆羊肉卷。把羊肉卷解冻，大葱切成段备用。热锅下油，放几片姜爆香，然后倒入羊肉卷，大火猛炒，看到羊肉变色了就丢大葱进去，继续翻炒。接着加点生抽、料酒、盐和白胡椒粉，炒匀再来一两分钟，香喷喷出锅啦！羊肉嫩滑多汁，大葱香气扑鼻，鲜香中还带点小脆，咸香够味，特别下饭！卷在饼里吃更是一绝，保准让你一口接一口停不下来！