大家一定要试试这道葱烧牛肉

所需食材：350g牛里脊，一根大葱，小葱若干。

做法：

1.大葱分成两半，一半切小圈，一半切滚刀备用。牛里脊逆纹理（切好是如图中纹理）切薄片，加三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，两勺淀粉，适量清水（可以边抓边加，至牛肉能全部吸收的量）抓匀，加入大葱圈和少量食用油抓匀腌制30分钟。

2.锅烧热倒油，牛肉冷油下锅滑至全部变色，加入另一半大葱和适量盐，糖，鸡精翻炒入味即可，出锅可以再撒点小葱花装饰哈。

这道菜，不吹牛，炒完整个屋子都是从香味啊！嫩滑的牛肉配上爽口的葱香，有条件爆炒更好吃哦～喜欢的一定要试试哦～

喜欢吃点大葱辣辣的味道所以不会炒太久，不喜欢葱辣味的就多炒一会就好啦～都可以根据自己的喜好调整