原切才是真牛排！记录一次完美牛排体验吖

对于一个吃货来说，肉真的不能抵抗吖！这次非常感谢什么值得买，感谢商家提供的这次试吃福利。第一次申请众测中签，炒鸡开心有没有！

下面就进入开箱试吃时刻吧！这款绿野印象牛排一共是1kg，到手也是分为了四块，属于厚切的那种。打开之后可以清晰的看到牛肉的纹理，对比之前买到的便宜牛排，这款牛排给我的感觉是纤维和肌肉纹理非常的鲜明。

当然口味肯定更重要啦，我们就开始制作下煎牛排吧！

准备材料：

牛排一块、芦笋四五个、大蒜一个、圣女果五个、黄油一块、

牛排腌制：

使用海盐及黑胡椒粉添加适量油提前腌制。

制作过程：

1、大蒜对半切，芦笋保留3/2上层部分并且焯水一分钟（根据个人爱好是否焯水），牛肉提前一晚放冷藏解冻。

2、使用餐巾纸吸去牛肉表面水分。

3、锅内放适量油，将大蒜煎至金黄。放入牛排继续煎制，表面煎熟，放入芦笋黄油。

4、根据个人爱好选择牛肉熟度，取出食材摆盘。

总结：

个人比较喜欢吃8成熟的，在煎制的过程中就多煎了一会。其实这种牛排非常适合6-7分熟，入嘴可以感受那种肉之间的油脂感。

这次的牛肉整体还十分的满意的，雪花非常的丰富细腻。入口也是肉香四溢，满满幸福感吖！