深夜食堂的河南风味

这款麻酱面皮差不多可以做到5-6块一碗，也还算可以接受。

第一次泡没泡好，面稍稍有些坨在一起的感觉，本来以为是直接加水就行了，但是直接加水后不管的话，就比较麻烦，效果就还差一些。

整体上这个口感肯定是不能跟店里的比的，着实是差一点，但是也挺香的。

我的意见是一个是麻酱不够多，不多就不够香，另外就是红油给的也不够，这个可能是个人口味的差异吧，不过如果红油多给一些还是会更好吃一点吧。