为了这口酱，我炫了一盆肉

👉购买原因

日常做菜煮饭，很容易就会有一种“疲劳”感：每道菜细致的准备多种配比精确编制再按序添加，而且还很难调节出创意。比如牛肉，我只能做出牛排和红烧牛肉，加入土豆算是我最后的倔强。

但是今天不同了，大妈送我4盒老北京风味的炖肉酱！

✨产品亮点

打开纸盒，四小盒肉酱每盒70克独立包装。

一份对应500克肉食，可以定量操作，一人食到全家桶，按量投酱便可。

备菜过程也简单：葱！姜！酱！

肉嘛，平平无奇的站内爆款牛腩。

🍱试吃体验

炖煮过程很简单啦，大块牛腩加葱姜焯水，加酱一起进高压锅，出气以后十五分钟就能关火啦！毕竟闻着满屋子的香气但是吃不到嘴可是很难受的！

（配比：一斤肉加一斤水加一盒酱）

自然冷却后不要急着吃继续泡在汤汁里过24小时，气温高时可以冷藏。

🙋‍♀️推荐指数

你看这酱牛肉的颜色，你看这酱牛肉肌理间的汁水！

 煮出来的肉火候和色泽都让人满意，而且不会有奇怪的硝化反应带来的特殊红色，完全可以放心的大快朵颐。

煮的时候就已经满屋飘香的牛肉，这个时候自然也是香气扑鼻，口味嘛和我们这里的熟牛肉风味不同，有一些我在前门吃的炸酱面的风味，口内重的朋友可以再佐一些蘸料，风味会更加饱满。

推荐指数？当然五颗星！