国产化后的教士白啤,在5元价位依旧能打
教士(范佳乐)白啤,曾经是国内超市仅能买到的少数几款德国啤酒之一,早年的品质真的很不错,但价格也相对比较高。现在被百威收购,国产化了,但品质还是非常对得起价格的。这款教士白啤性价比很高,作为酒友们的日常口粮酒是不错的选择。
【品牌介绍】范佳乐(Franziskaner)是德国的一个啤酒品牌,因为LOGO上是个教士喝啤酒的形象,所以国内也称教士啤酒。最早是德国一家修道院的啤酒商,出品到国内的啤酒都是进口。后来被百威集团收购,产品也国产化。
【包装设计】虽然是国产了,但教士白啤的瓶装还是保留原来的风格没有改变,棕色瓶身,白金色酒标,中间是一个外国教士佬拿着啤酒杯的形象,非常经典,酒标上很多德文,很德味。唯一的变化就是容量从500ml变成了450ml,瓶子矮胖了一点点。
【酿造工艺】这款白啤的配料为:水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母,是非常经典的德国巴伐利亚纯净酿造法配方,麦汁浓度11.8P,酒精度5.0%VOL,是德式小麦啤的标配参数。
【饮用体验】这款白啤的颜色一点不白,倒杯后是非常迷人的金黄色,可以明显闻到烤面包、麦芽的香气,入口是非常强劲的杀口感,气泡来回碰撞刺激口腔,酸甜的酒液非常好接受,收尾有一些啤酒花的清苦。
【总体评价】百威收购,国产化后的教士白啤,少了些小麦啤的脂类香气,不太像艾尔,反而像拉格,尤其是金黄的颜色,和强烈的气泡,倒是有皮尔森啤酒那般清爽,回味也是偏大麦芽的香味。作为一款日常活动价5元的白啤,口感均衡,解暑解渴,饮用体验比楼下便利店那些5元的妖艳水啤好太多,所以虽然国产化了,教士白啤还是非常值得推荐的夏日口粮啤。尤其是爱喝德国小麦啤,但又不太喜欢那股天拿水味的,选教士白啤准没错。
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