独家手工制作，好吃不贵！

✅【购物理由及渠道】✅

都是北方人喜好面食，我这个中原人也一样比较喜欢，尤其是面条、包子、酥饼、烧饼、还有角子等等，都是我的最爱。家人因为我的原因，也被带一起吃面食了！刚好前段时间值友爆料面粉好价，就从京东自营店购入，十块多点，五公斤，还可以，值得入手。

♦️【产品包装】♦️

京东自营店发货也比较简陋，直接袋装外面不用任何保护或者包装袋，就发货过来，有点节省啊！不过东西还算完好。买回后就拿来开干了！做角子吧！

🔥【外观特性】🔥

角子非饺子！这个体现稍大，都是用面粉制作，这个角子是我们这方言叫法，外形椭圆形，四周按压黏住，里面包馅料，使用油煎或者干烤都可以，成品外皮焦黄，酥脆，馅多汁，味道不错。

🔔【制作过程及方法】🔔

首先准备适量面粉和面，看需求量，用清水一边搅匀一边拌，慢慢将面粉活成软硬适中的面团，整体面盆光亮，手上面粉基本掉了，面团有弹性，基本算面活好了套保鲜膜备用;接下来准备青菜洗净切碎、红薯粉泡发、打六七个鸡蛋、五花肉切碎丁，将鸡蛋煎熟，肥猪肉炼油，猪肉、青菜、粉丝、鸡蛋在锅里稍微炒一下，不用太熟，放入调味料拌匀，然后盛出备用馅料。将面再活一下，分成若干个很小的剂子，用擀面杖一个一个擀成圆形，擀好备用。面皮和馅料都好了，可以开始包了，将适量馅料放入摊开的面皮上，左右对折，按压即可粘连，一个个角子就完成了！接下来就是开锅，最好使用平底锅，因为平底的好用，将锅面稍微淋上一层薄薄的食用油，防止粘锅。再向面皮表面喷洒点凉水，将一面烤黄，闻到有焦香味就可以换一面，烤另一面，两面烤好即可出锅。

💘【食用感受】💘

面粉份量充足，质量品质都不错，可以做包子、面条、饺子等等都不错。这次做的俗称角子的，外形椭圆，色泽白亮，料包饱满，馅多皮薄。成品角子做好后，外皮焦黄硬脆，面皮里包裹的菜香、鸡蛋香、肉香味，夹杂着面皮的脆香，让人回味无穷，一次可以下肚五六个。

🌈【味道口感】🌈

成品角子，外形椭圆金黄，咬一口，酥掉渣，配合里面的馅料，猪肉会冒油，因为有面皮的作用下，也不会有油腻感，而只是感觉表皮酥脆，馅料饱满，口齿留香，色香味俱全。这款面粉制作面食还是不错之选择，推荐购买！

➿推荐指数➿

⭐️⭐️⭐️⭐️