麻辣小龙虾 一学就会,快来
从京东上买的冷冻虾尾,简简单单实现麻辣小龙虾自由,详细步骤如下:
小龙虾解冻,然后用热水洗个两三遍
洗好的小龙虾沥干水分,下油锅炸3分钟以内就好,炸完捞出备用
重新下油,把香料炸一下(八角桂皮草果小茴香花椒粒干辣椒大蒜生姜),然后同时下豆瓣酱,炒热之后下火锅底料
火锅底料融得差不多就可以下小龙虾爆炒一分钟,然后放适量啤酒没过小龙虾,盖锅盖中小火焖煮15分钟
下切好的黄瓜条,继续闷3分钟
黄瓜条煮软了之后,大火收汁就可以出锅了,这样做出来的比前几天用小龙虾底料炒的好吃
简单好做,快安排起来8️⃣
虽然加热即食的方便,但是我更加喜欢自己烹饪,想做什么口味就什么口味,这个我也是对比了很久的,其它款同样是3斤,但自营的固体物才70%,这款95%了,到货没失望
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