懒人必备！刘敬贤旗舰店的锅包肉

#让我看看618你为吃喝买的单

懒得下厨，在刘敬贤旗舰店下单了这款东北老式锅包肉预制菜。拆开包装，冷冻的肉片裹着厚实的淀粉层，码得整整齐齐，每片肉大小均匀，看着就实在。旁边还配好了调好的糖醋汁，按说明往锅里倒了足够的油，烧到六成热，把肉片一片一片放进锅里。刚下锅时，油锅里“刺啦刺啦”直响，淀粉层遇热迅速膨胀，没一会儿就变成金黄酥脆的外壳。等肉片炸到表面微微鼓起，捞出来控油装盘，再把糖醋汁倒进锅里熬到冒泡，浇在炸好的肉片上，酸甜的香气一下就散开了。

夹起一片，咬下去先是酥脆的外壳，“咔嚓”一声，紧接着是鲜嫩的里脊肉，酸甜的酱汁裹在肉上，味道调得恰到好处，甜而不腻、酸得开胃。吃起来和东北馆子现做的没多大差别，以后想吃锅包肉不用再费功夫自己调糊炸肉了，直接在家就能解馋。