母亲湖湖盐,换了它才知道盐还能这么“甜”
上个月把家里最后一包加碘精盐扔了,彻底换成母亲湖这五袋装,现在炒菜我妈都不让我碰盐罐了。
盐粒是那种半透明的碎晶体,抓一把在手里会慢慢化,入口先是干净的咸,然后带一点点回甘,炒青菜的时候甚至不用再加鸡精,菜本身味道就出来了。西红柿炒蛋我现在只放一小撮,蛋黄的甜味全被提出来了,我妈说这才是小时候的味道。
最离谱的是煮面,那锅汤喝下去居然不口干,第二天早上起来舌头也不涩。320g一袋正好用一周,撕开就用,不结块也不返潮,放了两个月还是松散的。
我爸高血压,医生让吃无碘盐,他原来嫌没碘盐淡得慌,现在死活不换回去,天天拿这盐腌萝卜吃,说“比以前的咸菜还香”。
五袋装塞厨房柜子刚刚好,看着也舒服。新人首单还有礼金,到手才8块4,我直接又囤了两单。
有些东西,用过一次就回不去了。
盐也一样。
















