能做出饭店好味道的白灼汁

做为一个地道的两广人家常菜日常美食白灼菜心每次去饭店必点，口感鲜嫩、色泽翠绿营养。但自己做不出这么鲜嫩的口感😔，后听朋友推荐可以直接买白灼汁，做出的菜和大饭店一样的好吃。现我分享就算厨房小白就能学会的简单做法

把菜心根部老的部分切掉，菜洗干净，备四瓣大蒜、两颗小米椒切碎

水烧开，放少许盐和少许油使菜心能保持翠绿，焯水大约2分沥干捞出摆盘

放入大蒜、辣椒再倒入一袋白灼汁

最后最重要的一步淋上热油香喷喷鲜嫩的白灼菜心做好了

过年了，天天大鱼🐠 大肉，来上一盘白灼菜心既解腻又营养