九阳家用6档调节馄饨饺子皮面条机擀面机
九阳 【多功能手摇不锈钢压面机】的齿轮部分可拆卸,便于搭配其他不同型号的配件;除了手动模式,还可以加配电动马达变成自动压面条机
面团配方:面粉与液体的比例为2:1,比如200g面粉加
如,制作简单的鸡蛋面条,就用500g面粉加250g鸡蛋,即5个鸡蛋(每个鸡蛋约50g)。 .也可以将各种有色蔬菜,如菠菜,胡萝卜等制作成蔬菜汁和面,可以做出绿色或橙色的面条。用水和面团时要缓慢加水,最后揉成一个比较干硬的面团,醒发半小时后就可以压了。醒发的同时就可以制作面条的配料了。放入面条机之前记得先把面团擀成一个饼,再放进压面面条一般压成厚度7或者8就可以了,煮透后马上过凉压好的面条用来做汤面或拌面用都不错。吃不完也可以挂起来晾干,然后装保鲜袋放入冰箱保存。
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