空气炸锅蒜香排骨制作指南

空气炸锅排骨★外焦里嫩巨入味

不用油炸，空气炸锅就能做出香到舔手指的蒜香排骨✅

外皮焦香，里面肉嫩，一点不柴，做法超简单！

🛒食材:排骨，蒜瓣，洋葱，生姜，葱，八角，香叶

🫙调料:盐，生抽，老抽，耗油

👩🏻‍🍳做法:

1️⃣把所有食材准备好，排骨加入一些面粉，抓洗干净，然后沥干水分备用

2️⃣排骨沥干后，往排骨里加入洋葱，生姜，蒜瓣，小葱，八角，香叶，盐，生抽，老抽，然后抓拌均匀，腌制1小时左右

4️⃣腌制好后，一块块摆入空气炸锅中，烤30分钟左右（中间一定记得翻面），烤好撒入葱花即可

⚠️⚠️⚠️⚠️

💡小贴士

✔️排骨水分一定要沥干，不然出水不焦

✔️每家炸锅温差不一样，最后几分钟盯一下，防止烤糊

✔️喜欢辣味可以加一勺辣椒粉

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