山姆海味食材，解锁冬日餐桌鲜滋味！

#我的慢食光

99.9元800克的大颗粒鱼籽虾滑，是火锅和靓汤的绝配。真材实料的虾滑里藏着大颗虾肉，搭配飞鱼籽的爆珠口感，下锅后煮至浮起，弹牙的虾肉混着鱼籽的脆感，无论是涮火锅还是做虾滑菌菇汤，鲜味儿都直钻鼻腔。

同价的舟山带鱼段也深得我心，切段的带鱼去头去尾，鱼身肥厚紧实，没有过多的腥味。冬日里煎上一盘香酥带鱼，热油把鱼皮煎得金黄焦脆，内里的鱼肉嫩如凝脂；或是做红烧带鱼，酱汁裹着鱼段，配米饭吃格外下饭，尽显东海带鱼的鲜美。

79.9元的黄鱼鲞更是懒人福音，免洗免处理的黄鱼鲞经过精细腌制，上锅蒸十分钟就可出锅。鱼肉咸香入味，细嫩不柴，简单搭配姜丝和葱段，就成了一道鲜美的家常硬菜，轻松尝到黄鱼的本味。

这些海味食材用便捷的方式留住了深海的鲜，让冬日下厨少了繁琐，多了几分山海馈赠的鲜美滋味。