蓬盛橄榄菜，配粥配饭蒸鱼的绝配

这款潮汕的蓬盛橄榄菜呢，是张大妈推荐的，后来人就成了我家的常备配粥，做饭的都是绝好的。

  口味

就是一个字，它的配方主要是芥菜，植物油还有植物油，但是没有芥菜和橄榄的涩味，反而就是一股浓浓的香味，可能还有其他像葱蒜之类的增加了风味，把它的香味给突出出来了，反而把涩味给去掉了。

搭配

主要是配白粥配面条都是挺好的，白粥配点汤或者白饭配一点都是很香的，就能干掉一碗白粥或者白饭，至于平时的话，我拿蒸鱼蒸鱼的时候加点这个在上面蒸出来的鱼了，非常的鲜香。

张大妈推荐的这一款真的是配饭神器，当然还有一些其他的，像新疆的番茄酱什么的，也都是张大妈推荐的挺好的。