牛奶做的鸭血？吃过吗？

①、购买途径

京东生鲜自营入手，买一送一叠加半价满减，入手价300克一盒折合不到2元，超值。

②、购买原因
因为想喝鸭血汤了，但是平时吃的都是华英鸭血，突然想换换口味，就看到这款正在做活动貌似很划算，于是加车下单了。

③、成份营养

最初看到“牛奶滑鸭血”并没有多想，感觉牛奶滑也就是个形容词，形容鸭血嫩滑，结果收到才发现，原来配方里真的有加入牛奶，而且还不少，＞6%
此款是预调味熟制的，已经加了盐和味精，打开就可以直接凉拌吃，所以其它烹饪方式如爆炒，需要考虑咸度，不要多加盐。

鸭血是低卡零脂肪的食品，营养结构也好，比较健康。

④、包装

使用的市面通用的硬方盒包装，方便取出和进行切配，沿着边缘划开密封膜，把水份倒掉，就可以把鸭血倒扣在案板或者盘子上进行切配了。

⑤、烹饪

这款很方便，随你怎么吃，我这里告诉大家一个快手菜的做法，市面上的真空包装咸水鸭都挺便宜，但是直接吃并不好吃，可以把鸭屁股去了（防止腥臊），拆小块加清水，炖一大锅鸭血粉丝汤，加入黑木耳，红薯粉和鸭血等配菜，出来很香浓美味，操作也很简单，无需加盐，就来点白胡椒粉即可。

可以看出这款鸭血还是很耐久炖的，不散不破。

⑥、味道口感
此款口感还不错，调味咸淡适中，也比较鲜嫩，不过牛奶味我还是没感觉出来，可能在鸭汤里炖了蛮久的缘故，2块钱一盒的话，性价比很高，值得尝试，拿来炖汤涮火锅都是挺好的。