颗粒分明软糯香甜,十月稻田五常新大米
以前都是买本地的新大米吃,每次从网上买的大米,不论是泰国香米还是东北大米,总觉得口味一般。在网上认真查过资料之后,觉得还是要按照品牌和品种来购买,选的是十月稻田的五常新米,做过几次米饭之后真心棒,看来以前是白吃了那么多米饭了,真没吃过好大米呀。
十月稻田和柴火大院是推荐比较多的两个互联网品牌,刚好在10月新米上市,囤点不同品种的大米,北方的粳米南方的籼米。先选的十月稻田旗舰店新米,五常原产地的,有地理保护标志和产地标识,相信应该是正品。包装有两层,里面的是真空的,打开内包装就能闻到淡淡的米香味。自己立刻就做了两碗米饭,发觉新米吃水很少,按以前的米用水量做水过多了。不过在电饭煲蒸馏的过程中,散发出的浓郁的米香味,充满了整个房间味道真的太好闻。米熟了以后,立刻成了一大碗,光吃米饭就觉得很香甜,虽然这次我用水多,但是仍然颗颗米粒很分明,米粒都是油亮油亮的,上面散发光泽,吃到嘴里软糯香甜,弹性口感非常好,以后我会认准正宗五常大米作为常用大米。
这款十月稻田新米的价格叠加了各种优惠券之后算下来一袋45左右,也就是每公斤9块左右,比我本地的新大米贵一点,但是这款五常大米味道香口感好,就算再贵一点也能接受。每年三口之家大概用大米四五十公斤,多囤一些有无妨。等柴火大院的五常新米或者南方丝苗米到货了,再发晒物吧。