香蕉磅蛋糕五步搞定

国庆宅家做了超级简单的香蕉磅蛋糕，做法简单无需经验，口感外酥里软，香甜可口

食材:

香蕉3根(1根香蕉是用来表面装饰，可用可不用)

黄油70g细砂糖50g鸡蛋2颗

低筋面粉160g泡打粉6g

做法:

1、将两条香蕉放碗里用叉子压碎备用;

2、黄油提前温室软化，加入细砂糖用电动打蛋器低速打发至顺滑发白状态;

3、鸡蛋打散，少量多次加入到黄油中打发;

4、将香蕉果肉加入黄油糊中，再筛入粉类搅拌均匀至无干粉状即可;

5、蛋糕模具内涂抹一层黄油，将面糊倒入模具中(可以在这里加入一根对半切开的香蕉放面糊表面作装饰)

6、烤箱提前预热，下层180度40~45分钟。