今年第三次众测,金黄金黄的南昌银豪
今年第三次在张大妈喜提众测,希望大家不要扔烂西瓜,希望今后张大妈再接再厉。
作为茉莉花茶大省,四川人民对茉莉花的钟爱自不必多说,
初看起来,南昌银毫茉莉花茶名号很大,看了看是雍正时期创立的,制茶工艺延续至今,每个中华老字号都有一个自己的故事。作为江西老字号的赣(南)派茉莉花茶还是第一次喝(做评测)。
本人的花茶涉猎广泛:从三花一花特花到银豪飘雪。喝茶几十年了,我养成了不迷信茶商的习惯,只相信自己嘴巴的力量,至少是平均水平的保证。
再说说,茶叶的冲泡方法,我一般采用的是盖碗》大茶盅〉中老年干部玻璃瓶。
开始冲泡,抖半包茶叶左右,开水涮茶,洗洗农药灰尘。
正式泡水8分开水2分冷水,表说阴阳水,那是玄学。开水冷下来和开水掺冷水有啥区别?
一般绿茶我用64开,新茶55开,花茶比较重口,不用82香气提不起来,但沸水茶就泡死了。
跑过三分钟茶汤颜色上来了,味道横向比较一下,大概在特花和好点飘雪之间和论道级还有差别,香味可以没有香精但茶叶不知道咋回事,不像今年新茶,茶汤偏黄,口感轻,回甘不涩。总体来说可做口粮,送礼稍差。
此款南昌银毫茉莉花茶标价是19.9元每袋10g,也就是1000元每斤,从价格来说属实有些虚高,各方面都落后同价位竞品茶不止一个等级,应该说还有很大的优惠空间吧。
优点:口感、香气控制的不错,几泡下来一直没有起伏,无涩感,香气衰减慢,第三泡泡了很长时间,滋味也没有脱线。
缺点:定价高,形态差,称不上浓香,期待优惠空间。













